úterý 27. září 2016

Pravý domácí časopis

Více informací najdete na www.pravydomaci.cz


Znáte? Neznáte?

Já ho objevila teprve nedávno u kamarádky - na záchodě :-) A protože razím svoji soukromou teorii, dle které se právě na WC objevují kvalitní literární kousky (beletrií počínaje a časopisem konče), neváhala jsem a nakoukla do obsahu a také si užila chvilku, kdy jsem si v klidu mohla přečíst pár řádek.  Čtu totiž ráda a kdekoliv :-) Vytáhnout knihu i na tři zastávky MHD mi prostě stojí za to. No, a v poslední době si ty čtecí chvilky kradu právě na onom místě - když je muž doma a já s sebou nemám asistentku :o)

Ale zpátky k časopisu. Nejprve mě zaujala obálka - podobnost školního sešitu se prostě nezapře. Zároveň mi přišla neotřelá.  Jako první se mi dostaly do rukou čísla z letošního ledna a března. Tehdy mě zaujal článek o bosonohém chození, jídlu v cyklech či volné menstruaci. Musím říct, že některá témata jsou na mě hodně alternativní, ráda se však o nich něco dozvím a někdy také přemýšlím, zda s nimi můžu nebo resp. chci nějak naložit. Např. vyhodnocení výzvy "Co dobrého jsem udělal pro naši planetu" také trochu přispělo k mému tehdejšímu "odhodlávání se" k látkování.

Mezi témata se kterými se lze v časopise setkat patří např. příroda, bydlení, zahrada, vaření, alternativní léčba, rodina, ekologie... atd.

A proč o něm píši? Ne, nechci dělat reklamu. Spíš chci sdílet radost, že existuje časopis, který si ráda přečtu na záchodě :o)

neděle 18. září 2016

EXPEDICE APALUCHA 2016



obráceně! Aneb šest maminek vyrazilo se svými devíti ratolestmi na společný prodloužený víkend. Tatínkové (spokojeně) zůstali doma :o) Nová tradice založena!!!

Před osmnácti lety jsme se poznaly na internátu střední školy. Navzdory tomu, že jsme každá jiná, jsme zůstaly kamarádkami dodnes! Po maturitě jsme se rozešly, přesto nás pojí Telč, společné vzpomínky a hlavně společné přátelství, které přetrvává dodnes.

Letos poprvé jsme všechny maminkami. A tak jsme se rozhodly, že do našich setkání zapojíme i další generaci. A ta se nedala zahanbit :-) Šest pižďuchů ve věku 5 měsíců až 6 let si káplo do noty a prodloužený víkend si řádně užili. A my také :-)

Děcka se vyřádily na zahradě, při hře na šipkovanou, na hřišti, na zakázaných schodech (ty magicky přitahovaly především Myšku). A my ženské, jsme si zas řádně popovídaly.

Kromě spousty zážitků jsme si s Myškou odvezly medaily (Myščinu první!) a stylové naušnice (Brabíku, díky!). A taky poznání, že navzdory běžícímu času, jsme v jádru pořád ty holky, které potajmu po večerce na intru poslouchaly Červené uši" :-)

pondělí 5. září 2016

Domácí kečup

Foto z výrobního procesu

Před několika lety jsme na dovolené v jedné malé prodejničce koupili kečup. Barevně vypadal trochu podezřele, nicméně jiný na výběr nebyl a zřejmě jsme kečup na nějaké jídlo potřebovali - to už si  nepamatuji. Co si však naopak pamatuji velmi přesně, bylo moje naštvání, když jsem si přečetla jeho složení (samozřejmě až v apartmánu), které připomínalo gumové holínky. A právě tehdy jsem došla k závěru, že si kečup začnu vyrábět doma. Vždyť to určitě není žádná věda :-)

No, není! Jen najít ten správný recept mi chvíli trvalo. Ale kdo hledá, obyčejně najde :o) A tak už si čtyři roky vařím domácí kečup, na který nedáme s mužem dopustit. Recept jsem si upravila dle  našich potřeb a pro inspiraci ho dávám na blog.


Domácí kečup

Potřebujeme: 3 kg rajčat, 4 větší cibule, 4 větší jablka, 3 stroužky česneku, 2 lžíce soli, 15 dkg cukru, 1 dcl octa, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky kari, skořice, sladké papriky, pálivé papriky, 5-6 hřebíčků, 1 a půl lžíce nového koření,

Postup: Rajčata nakrájíme na poloviny, cibule na čtvrtky, jablka oloupeme a zbavíme jádřinců (tím vzniknou čtvrtky). Vše dáme do velkého hrnce a necháme hodinu a půl vařit s pokličkou a poté stejný čas bez pokličky. Během varu občas promícháme. 

Po uvaření lze rozmixovat (vynechávám) a poté propasírovat přes síto (k této činnosti je skvělý dřevěný pasírák). Naplníme lahve a zavaříme (15 minut na 85 stupňů). 


Je opravdu famózní! A hlavně víte, co v něm je :o)